{"title":"Skills Future Special 122","description":null,"products":[{"product_id":"new-world-bread-making-with-tangzhong-3-軟q湯種-麵包基礎課程三-kevint3","title":"New World Bread Making With Tangzhong 3 軟Q湯種+麵包基礎課程三  (#KEVINT3)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"ZH-CN\"\u003eNEW WORLD BREAD MAKING WITH TANGZHONG 3\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"ZH-CN\"\u003e軟Q湯種+麵包基礎課程三 \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan lang=\"ZH-CN\"\u003e第三堂湯種課程，將利用湯種的特性來製作各式不同國家的特色吐司，將湯種運用得更廣泛，從鬆軟綿密到香脆可口，從樸實無華到風味濃郁，不同口感的吐司及風味，總有一款是你心目中理想的吐司！\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e先决条件 - 軟Q湯種麵包基礎課程一 (完成)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan lang=\"ZH-CN\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan lang=\"ZH-CN\"\u003e本课程仅以中文授课  - \u003c\/span\u003eThis course is conducted in Chinese only\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"ZH-CN\"\u003e您正在学习\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 16px;\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cspan lang=\"ZH-CN\"\u003e了解面團攪拌的步驟及方式\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 16px;\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cspan lang=\"ZH-CN\"\u003e學習\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"ZH-CN\"\u003e面團的整型及發酵知識\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 16px;\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cspan lang=\"ZH-CN\"\u003e烘烤麵包溫度注意細節\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 16px;\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cspan lang=\"ZH-CN\"\u003e湯種麵團的製作方法\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 16px;\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cspan lang=\"ZH-CN\"\u003e吐司的製作方法\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 16px;\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cspan lang=\"ZH-CN\"\u003e口味的變化及應用\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 16px;\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cspan lang=\"ZH-CN\"\u003e各種餡料的製作\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 16px;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan lang=\"ZH-CN\"\u003e各種造型的整形技巧\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"ZH-CN\"\u003e细节\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan lang=\"ZH-CN\"\u003e\u003c\/span\u003e带回家部分 : 1 pc x  日式牛奶吐司\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e                     1 pc x 英式脆皮吐司\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e                     1 pc x  法式布里歐吐司\u003cbr\u003e                 \u003cbr\u003e                     1 pc x 台式洋蔥火腿吐司\u003cbr\u003e                   \u003cbr\u003e                     1 pc x 台式黑芝麻吐司\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e                     1 pc x 歐式全麥吐司\u003cbr\u003e\u003cspan lang=\"ZH-CN\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan lang=\"ZH-CN\"\u003e时长：\u003c\/span\u003e2\u003cspan lang=\"ZH-CN\"\u003e节，每节 \u003c\/span\u003e6 \u003cspan lang=\"ZH-CN\"\u003e小时（不提供午餐）\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan lang=\"ZH-CN\"\u003e类型 ：烘焙特殊动手\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan lang=\"ZH-CN\"\u003e最低年龄 ：\u003c\/span\u003e14\u003cspan lang=\"ZH-CN\"\u003e岁\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan lang=\"ZH-CN\"\u003e将提供设备，工具，配料，围裙和盒\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan lang=\"ZH-CN\"\u003e带一支笔做笔记。参加者可能需要根据班级食谱分组学习\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan lang=\"ZH-CN\"\u003e完成课程后，学生将获得一份荣誉证书\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"REDMAN","offers":[{"title":"RedMan Baking Studio @ Sims Lane","offer_id":47896363172017,"sku":"KEVSL0031","price":320.0,"currency_code":"SGD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0670\/2052\/1649\/files\/TANGZHONG3_1_154b7004-fc9b-4a3b-8f72-493500c58de1.jpg?v=1739730403"}],"url":"https:\/\/shop.redmanshop.com\/collections\/skills-future-special-122.oembed","provider":"RedManShop","version":"1.0","type":"link"}